حـواء و آدم
-
دجاج مشوى في الفرن
المقادير: 2-صدر دجاج ملعقتان صغيرتان زيت زيتون ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة ربع ملعقة صغيرة بصل…
أكمل القراءة » -
مربى الرمان
المقادير:2كوب رمان حب ربع كوب ماء كوب سكرملعقة صغيرة عصير ليمون حامض ملعقة كبيرة ماء ورد الطريقة: 1- في قدر، ضعي الرمان والماء واتركي المزيج…
أكمل القراءة » -
مكدوس الباذنجان
المقادير: 5 كيلو جرام من الباذنجان صغير الحجم1 كيلو ملحزيت زيتونستحتاجين إلي برطمان زجاجي كبيرالحشو:½ كيلوجرام فلفل أحمر بارد ما يعادل…
أكمل القراءة » -
الكبة
المقادير: 1 كيلو جرم من اللحم البلدي 4 اكواب من الرغل الناعم 1 كوب من السميد 1 حبة بصل مقطعة…
أكمل القراءة » -
القطايف اللبنانيه
المقادير: 3 كأس ماء ربع كأس سكر نصف كأس سميد 2كأس دقيق 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر الحشوة: قشطة طازجة…
أكمل القراءة » -
الفطيره التركيه
المقادير :مقدار 5 أكواب من الدقيق الأبيض مع ملاحظة تجنيب مقدار 3 ملاعق لاستخدامهم بالرش عند الحاجةمقدار 2 كوب من…
أكمل القراءة » -
الازانيا
المقادير: (مقادير تعصيج اللحم):1/4 كيلو جرام من اللحم المفروم1 بصلة صغيرة مبشورة1 حبة طماطم صغيرة مقشرة ومبشورة1 ملعقة كبيرة من معجون…
أكمل القراءة »