تارت الفواكه و الكاسترد

المقادير:

½ كوب سكر

½1 كوب دقيق

½1 عود الزبدة مطراة ومقطعة إلى شرائح

للطبقة العلوية:

كريمة الكاسترد

فراولة طازجة وشرائح من الكيوي وتوت بري وتوت بري أحمر

الطريقة:

يُخلط السكر والدقيق والزبدة في محضرة الطعام ويُخفق الخليط حتى يتشكل إلى كرة واحدة.

يوضع العجين في صينية التارت الصغيرة ويُضغط عليه بالأصابع.

يُضغط عليه حتى تتساوى القشرة ثم يتم عمل علامات في قاع التارت بالشوكه يُخبر لمدة من 8 إلى 10 دقائق حتى يتحمر قليلاً.

يوضع جانبًا حتى يبرد.

يملأ التارت بالكاسترد وتُرص الفواكه فوق الكاسترد.

بالهنا

إعداد : سارة أبوزيد