بان كيك

المقادير :

4 ملاعق كبيرة باكينج بودر
2 كوب دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
2 كوب حليب
3 أرباع ملعقة صغيرة ملح
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 ملعقة كبيرة ماء

الطريقه :

أولا قومي بخلط الدقيق والسكر والباكينج بودر والملح في وعاء كبير.
ثم بعد ذالك إمزجي في إناء آخر الحليب والزيت والماء.
ثم بعد ذالك إجمعي الخليطين في وعاء واحد.
ثم رشي رذاذ الزيت في المقلاة
ثم اسكبي دوائر من خليط البان كيك بالحجم الذي تريدنه
. بعد ذالك قلّبي البان كيك حتي تحمر من الوجهين.
ثم أخيرا توضع طبقات البان كيك في طبق التقديم وتزين بقطع الدراق او الفراولة او الكريز المحفوظ في الشراب المحلي أو المربي
و بالهنا .

اعداد : سارة أبوزيد