مربى الرمان

المقادير:

2كوب رمان حب 
ربع كوب ماء 
كوب سكر
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض 
ملعقة كبيرة ماء ورد 

الطريقة: 

1- في قدر، ضعي الرمان والماء واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
2- أضيفي السكر وعصير الليمون الحاممض وقلّبي الخليط حتى يذوب السكر تماماً.
3- أتركي المزيج على النار حتى يثخن مع التحريك من وقت إلى آخر.
4- أضيفي ماء الورد وحرّكي.
5- أتركي المربى حتى تبرد قليلاً ثمّ أسكبيها في برطمانات معقّمة واغلقيها بإحكام.
6- إحتفظي بالمربى بالثلاجة.

بالهنا

إعداد : سارة أبوزيد