“الرقابة التموينية و منظومة الخبز الجديدة” دورة تدريبية للتموين بالنيل ببورسعيد
كتبت: ريــهام حسن
نظمت مديرية التموين والتجارة الداخلية ببورسعيد برئاسة المهندس صفوت عمار دورة تدريبية لمفتشى التموين بالمديرية حاضر خلالها مجموعة من القيادات و التنفيذيين وذلك في مركز النيل بمجمع إعلام بورسعيد برئاسة مرفت الخولي
إفتتح الدورة المهندس صفوت عمار وناقش منظومة الخبز الجديدة ببورسعيد كتجرية رائدة على مستوى الجمهورية و تم تطبيقها بنجاح و فاعلية , واستهدفت ضمان إستلام المواطن حصته من الخبز و صرفه من اى مخبز تموينى يقدم له رغيف فائق الجودة و معاملة طيبة و مخبز مطابق للمواصفات الصحية و فتحت مواعيد التشغيل مما يعمل على إذكاء روح المنافسة بين المخابز لصالح المواطنين.
و أشار “محمد إسماعيل” – وكيل إدارة شئون التموين- إلي أنه مع منظومة إستبدال الخبز الذى وفرته الأسرة بسلع بديلة من البدالين التموينين و كل رغيف يتم توفيره يحسب كنقطة سعرها 10 قروش ، ان محافظة بورسعيد شهدت إقبالاً شديدا على الإستبدال من المواطنين وبذلك نجح تطبيق المنظومة بعد ان ألزم أصحاب المخابز بتطوير مخابزهم و تم التعامل مع المخابز سيئة السمعة التى كانت تقوم ببيع الدقيق المدعم بالإغلاق .
و أكد المهندس صالح خليفة – رئيس قسم صيانة الحبوب- على ضرورة الرقابة الصارمة والمستمرة للمديرية على المطاحن و التأكيد على المواصفات القياسية و عدم التساهل فى إستلام حصص الدقيق بما يضمن الجودة المنشودة للخبز المدعم.
وناقش المهندس إسماعيل ونيس – مدير إدارة الرقابة التموينية- دور المفتش التموينى فى المتابعة و الإشراف على منظومة الخبز الجديدة , و الذى يتضمن متابعة الكوبون الخارج من الماكينة فى المخبز و التأكد من صرف كمية الخبز المذكورة بالكوبون و من الوزن و مطابقته للمواصفات , و فى حالة المخالفة يتم إثبات الحالة.
كما أكد علي أنه فى حالة منع المفتشين من تأدية أعمالهم يتم تحرير مخالفة ايضاً طبقا ً للقانون رقم (95) لسنة 1945 و رقم (163) لسنة 1950،و اضاف انه يتم جمع تقارير يومية واسبوعية و تعقد لجنة من الرقابة التموينية و شئون التموين لتفريغ المخالفات.
و صرحت مرفت الخولى – مدير عام مجمع إعلام بورسعيد- أن من أهم التوصيات هى مد فترة الإستبدال لعشرة أيام بدلاً من خمسة , كما تم التوصية بضرورة رفع وعى المواطنين وإرشادهم بما يكفل لهم حقوقهم كاملة .
و أضافت أنه لابد من الإشادة بما بذل من مجهودات من قبل مديرية التموين و التجارة ببورسعيد ( رئيساً و مسئولين و تنفيذيين و مفتشين ) للمساهمة فى نجاح المنظومة على مستوى محافظة بورسعيد .
