حـواء و آدملك وحدك
الخبز الاسمر ( دايت )
المقادير :
2 بيض
ا كوب طحين الحنطة الاسمر
3/4 كوب طحين جوز الهند
1-2 ملعقة كبيرة بذور شيا
50 غرام زبدة او زيت جوز الهند
1 وربع كوب ماء
1 ملعقة صغيرة من الملح
2 ملعقة شاي بيكنغ باودر
2 ملعقة طعام الياف النخالة
الطريقة:
-يسخن الفرن على درجة حرارة 200 .
-يخفق البيض اولا ثم تذويب الزبدة واضافتها الى البيض بعد ذلك خلط المكونات الجافة ومزجها مع الخليط ثم صب الماء وعجنها
-ندع العجيبة تختمر لبضع دقائق اذا كانت جافة جدا يمكن اضافة القليل من الماء ولكن يجب الحرص على عدم جعل العجينة لينه كثيرا
-تشكل كرات وتدخل الفرن وتخبز لمدة 15 دقيقة
بالهنا.
إعداد : سارة أبوزيد
متابعينا علي فيسبوك
اضغط لتقييم المقال
نشكرك للتقييم ، رأيك يهمنا :)